Lưu trữ danh mục: Cẩm Nang

Bạn đã biết cách cấp đông, rã đông thịt gà để khi mang ra nấu vẫn giữ được độ dai giòn của da và thịt bên trong thì lại mềm và ngọt chưa?

Với bảng thành phần tự nhiên, chất lượng cùng sự x2 nước cốt tôm thịt  đậm đà, mì 3 Miền Gold tôm chua cay sẽ mang đến hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Nếu bạn đang sinh sống tại quận 2, và là tín đồ của món bún thịt nướng? Vậy hãy theo chân Trangngoanfoods.vn tìm hiểu 7 quán bún thịt nướng tại quận 2 nhé!

Bạn đã chán ngán với mấy món trong ngày Tết như: Bánh tét, thịt kho tàu, chả ram,… Vậy hãy thử ngay 10 món ăn chống ngán ngày Tết được chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé!

Thịt kho tàu không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn thường ngày mà ngày Tết sắp đến nó cũng là món ăn quan trọng mà mỗi nhà đều có vì vậy rất dễ gây ngán . Xem bài viết này để biết thêm cách giúp món thịt kho tàu chẳng bao giờ ngán.

Bạn thường bảo quản thịt trong ngăn đông tủ lạnh và mỗi khi rã đông rất mất thời gian. Bài viết này sẽ mách cho bạn 3 cách rã đông nhanh chóng và những lưu ý khi bảo quản thịt trong tủ lạnh.

Trong một số trường hợp bất khả kháng như cúp điện hoặc nhà không có tủ lạnh, chị em có thể bảo quản thịt bằng những cách sau.

Món thịt xiên rán (chiên) với mùi thơm hấp dẫn, màu vàng bắt mắt kích thích vị giác đặc biệt là thịt mềm, ngọt đảm bảo cả nhà ai cũng thích.

Không có kinh nghiệm nên chẳng may bạn mua phải thịt bò già bị dai, cứng. Lọc bỏ gân, đập thịt khi sơ chế, ướp với rượu, giấm hay các loại trái cây có vị chua, nấu trong thời gian dài… thịt dù già vẫn mềm ngon.

Sò điệp là một món hải sản vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Để có được món sò điệp ngon lành, bạn phải sơ chế sò điệp sạch cát, không bị mất thịt nhanh gọn trong 30 giây. Cùng theo dõi hướng dẫn chi tiết sơ chế sò điệp qua bài dưới đây.