Lưu trữ danh mục: Cẩm Nang

Cách nấu món thịt kho mắm ruốc sả thơm ngon

Cách nấu món thịt kho mắm ruốc sả thơm ngon

Thịt kho mắm ruốc sả hay thịt xào mắm ruốc là món ngon rất ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và độ thơm ngon. Nhưng để chế biến ra được yêu cầu bạn phải có bí quyết riêng cho món này, hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp nấu ngay món ngon này cho cả nhà dùng nhé!

Thịt trâu gác bếp là đặc sản gì mà giá 1-2 triệu/kg vẫn được săn đón?

Thịt trâu gác bếp là đặc sản gì mà giá 1-2 triệu/kg vẫn được săn đón?

Thịt trâu gác bếp là một cái tên còn khá xa lạ với nhiều người nhưng nó lại là một món ăn hấp dẫn. Vậy thịt trâu gác bếp là đặc sản ở đâu? Cách ăn đúng chuẩn như thế nào? Hãy cùng Trangngoanfoods.vn tìm hiểu nhé!

2 cách làm nước sốt chan bánh mì chuẩn vị, ngon hơn cả ngoài hàng

2 cách làm nước sốt chan bánh mì chuẩn vị, ngon hơn cả ngoài hàng

Bên cạnh nguyên liệu thơm ngon thì nước sốt cũng là yếu tố quan trọng “khác biệt để nổi bật”. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm sao cho hấp dẫn thì hãy tham khảo ngay hướng dẫn cách làm nước sốt chan bánh mì thịt ngon hơn cả ngoài hàng này nhé.

Cách làm thịt ba rọi chiên muối: Da giòn rụm và bí quyết chiên không bị văng

Cách làm thịt ba rọi chiên muối: Da giòn rụm và bí quyết chiên không bị văng

Thông thường, thịt ba rọi khi chiên thường bị văng dầu và lớp da khi chiên xong thường hay bị cứng chứ không được giòn tan? Hãy cùng tham khảo cách tránh làm thịt ba rọi không văng dầu khi chiên và lớp da giòn tan ở bài viết dưới đây nhé.

5 cách làm nước màu, thắng nước màu cho món kho đậm vị

5 cách làm nước màu, thắng nước màu cho món kho đậm vị

Nước màu hay nước hàng là nguyên liệu không thể thiếu cho món cá kho, thịt kho bởi nó giúp làm dậy mùi, tạo màu sắc đẹp mắt cho món ăn. Vậy làm thế nào để thắng nước màu ngon, màu đẹp, bảo quản được lâu mà không bị đắng, khét?